揭西红酒煮鸡肉要多久?
山姆鸡肉卷的做法?
步骤/方式1 鸡胸肉切成丁 步骤/方式2 青椒土豆也切成块 步骤/方式3 锅里倒油炒鸡胸肉 步骤/方式4 加入青椒土豆 步骤/方式5 挤入番茄酱 步骤/方式6 再加点蛋黄酱 步骤/方式7 加入辣椒粉 步骤/方式8 最后撒上芝士 步骤/方式9 肉馅就完成啦 步骤/方式10 厨师机里加入面粉、油、盐、酵母 步骤/方式11 打到一半加入黄油 步骤/方式12 搅成光滑的面团 步骤/方式13 分成小剂子 步骤/方式14 擀平 步骤/方式15 把肉馅包入再放一层芝士 步骤/方式16 卷起包紧 步骤/方式17 放入烤箱发酵至变大 步骤/方式18 烤箱200度15分钟就完成啦
步骤/方式1 先把卷皮的材料混合(水加温化酵母)，和面机10分钟后加橄榄油继续10分钟，这里加橄榄油时要尽量放到面胚里，否则很难操作，有厨师机的忽略，然后覆盖保鲜膜发酵至两倍大，我的烤箱有发酵功能的，我还在烤箱内放了一碗热水增加湿度，大概发酵50分钟。
黑椒鸡脯如何制作?
主料鸡脯肉2块 辅料油适量盐适量红酒适量苹果半个黑胡椒碎适量鸡蛋1颗面包糠适量面粉适量番茄酱适量 步骤1.无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度2.用刀背捶拍松软3.先来腌制鸡排加适量盐4.加入红酒5.加入黑胡椒碎6.半个苹果切片，和鸡排一起腌制7.腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整8.腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉9.裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下10.蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠11.锅内坐油烧热判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适12.入鸡排炸至两面金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可
